印度20岁厨师被冰箱炸死 厨房悲剧引发安全担忧

印度古吉拉特邦一家酒店的冰箱近日突然发生爆炸，导致一名20岁的厨师不幸身亡。这名厨师名叫阿文德·辛格·斯索迪亚，当时正在厨房工作。事发时大约有20名员工在准备餐点，斯索迪亚没有被安排具体任务，只是站在厨房中间等待，并拿着纸条复习工作内容。突然，冰箱的压缩机钢瓶爆炸，碎片飞出直接击中他的头部。

斯索迪亚是家中的长子，父亲一年前去世，他承担着养家糊口的责任。约7个月前，他离开家乡前往古吉拉特邦拉杰果德市谋生，在亲戚引荐下入职这家名为“塔卡·达尼”的酒店。事故发生后，斯索迪亚瞬间倒地失去意识，尽管同事们立即将他送往医院，但因伤势过重未能挽回生命，白衬衫被鲜血染红。

出事的冰箱是酒店厨房里的商用冰箱，可能是本地制造或低成本组装产品。事故被作为意外事件调查，直接原因是冰箱压缩机钢瓶发生爆炸，具体触发原因尚不清楚。推测可能与压缩机过热、气体压力过高、设备老化、制冷剂泄漏或电气故障有关。

这一事故的监控视频在网上流传，引起广泛关注和震惊。人们纷纷质疑商用厨房设备的安全隐患，指出印度许多中小餐厅使用老旧设备，维护严重不足。尤其在夏季高温环境下，压缩机爆炸的风险更高，呼吁政府或餐饮协会加强监管。