鲜果缀枝迎丰收 宁夏2026年头茬枸杞全面开园采摘

中新网银川6月14日电 (记者 李佩珊 于晶)六月盛夏，黄河润养的宁夏沃野万亩枸杞缀满枝头、果香四溢。6月14日，第九届枸杞产业博览会暨宁夏枸杞开园节在银川百瑞源殷红子熟枸杞庄园启幕，活动同步在“中国枸杞之乡”中宁县设立分会场，全域联动开启新季采收，标志着宁夏2026年头茬枸杞正式集中采摘、新鲜上市，年度枸杞产销工作全面启动。

6月14日，宁夏银川百瑞源殷红子熟枸杞庄园，农户采摘新鲜的头茬枸杞。中新网记者 李佩珊 摄

宁夏依托黄河水系滋养、优越光照与富硒土壤条件，造就了道地枸杞的独特优良品质。当地枸杞采收周期为每年6月至10月，全年可采收十余茬。其中，头茬枸杞历经冬季休眠蓄力、春季自然生长，养分积淀最为充足，果实饱满厚实、营养含量突出，是品质最优、认可度最高的标杆品类。

6月14日，宁夏银川百瑞源殷红子熟枸杞庄园，游客在枸杞地里拍照留念。中新网记者 李佩珊 摄

近年来，宁夏持续推动枸杞产业绿色转型升级，迭代升级生态种养模式，各种植基地全面落地“以虫治虫”绿色防控技术，搭建天敌繁育、精准释放、科学检测的全链条生物防控体系，大幅减少化学药剂使用，从源头守住果品安全底线。同时，多个种植庄园配套现代农业科普阵地，直观展示生态种植成果。

6月14日，宁夏银川百瑞源殷红子熟枸杞庄园，游客带着孩子在枸杞地里感受采摘乐趣。中新网记者 李佩珊 摄

开园仪式后，宁夏各枸杞种植基地全面开启标准化采收作业，严格筛选果形规整、成熟度均匀的优质鲜果，全程轻采轻放、规范储运，最大程度锁住鲜果原生风味。近年来，当地还延伸产业链条，深耕精深加工，开发出枸杞原浆、锁鲜枸杞、休闲零食等多元产品，有效提升枸杞产业附加值。

红火的采摘季也带动农户就近增收，田间采摘工朱彩琴依托枸杞采摘，每日可增收200元。本次开园活动同步推出鲜果品鉴、田园采摘等农旅体验项目，吸引大批客商与市民参与。游客李振宇表示，丰富多样的枸杞深加工产品口感新颖，真切感受到宁夏枸杞产业的创新活力。

目前，宁夏正整合特色农业资源，推动枸杞种植、精深加工、文旅体验、研学休闲等多业态融合发展，持续擦亮宁夏枸杞金字招牌，以特色产业提质增效赋能乡村振兴。(完)