博主每天吃40个鸡蛋煮蛋精准到秒。博主“爱吃蛋”在一条关于水煮蛋的视频下留言,分享了煮蛋技巧:“水开下蛋,9分12秒捞出,立即过冷水。”短短几天内,他的粉丝数接近300万。一位网友在社交平台分享了一枚拥有“小行星”一般纹路的完美水煮蛋,博主“爱吃蛋”则在该视频下留下了煮出这样鸡蛋所需的时间,精准到秒。面对网友质疑,他回复道:“别怀疑,我一天要吃四十个水煮蛋。天天吃,连续五年了。水煮蛋这一块,每一秒我都知道啥火候。”

为了证明自己的说法,博主连夜录制视频,展示了鸡蛋在不同烹煮时长下的状态差异。几天时间里,他的粉丝从200多人暴涨至200多万。截至12月10日,他仅发布了14条视频,已有粉丝297.5万。由于他在水煮蛋方面的专业性,网友给他取了“蛋神”“煮蛋仙人”等称呼。

不过,有人质疑真的有人能连续5年每天吃40个鸡蛋吗?武汉市第四医院临床营养科负责人董莉萍表示,鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质等营养成分,且容易获取,食用方便快捷。根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,一般成年人群每周可摄入300~350克蛋类,大约每天吃一个全蛋(不丢掉蛋黄)。根据体重的不同,略有浮动,但合理范围应为每天1至2个,能满足身体所需。健身人士需要补充蛋白质,摄入的鸡蛋可能会更多,但通常他们不会把蛋黄全吃掉。
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