今夏小龙虾好便宜！但养殖户的账该怎么算？

曾经动辄上百元一份的“夜宵顶流”小龙虾，今年价格便宜了很多——外卖平台上“99元6斤”“83元3斤”的套餐刷屏，批发市场里小号虾跌破10元1斤，大号虾价格直接砍半。

但另一边，养殖户却笑不出来。收购价格一路下滑，利润空间被大幅压缩，一些虾农甚至卖1斤亏1斤。小龙虾市场到底发生了什么？

价格腰斩，成本承压

在北京新发地市场，今年4月1日，小规格小龙虾批发最高价每斤18元，大规格每斤23元；批发均价分别为17.5元和22.5元。而去年同期，小规格均价28元，大规格的要到48元。