饭店用臭豆腐腌鳜鱼被误会洗死鱼 一场误会引发投诉

饭店用臭豆腐腌鳜鱼被误会洗死鱼 一场误会引发投诉。近日，南京市民王女士反映，她家附近一餐饮店在露台清洗死鱼，盆中清洗后的水呈土黄色，空气中弥漫着恶臭。王女士称这种气味令人作呕，比粪坑还臭，认为如果是新鲜鱼不可能这么臭。王女士提供的视频显示，两名餐饮店员工将盆中浸泡的鱼清洗干净后，挂在一旁的铁架上晾晒。

记者随后前往涉事门店了解情况，门店负责人解释说，早上确实有员工在露台处理鱼，但实际上是在腌制臭鳜鱼。他们使用瓶装臭豆腐乳腌制，抹在鱼身上，这是制作臭鳜鱼的传统方法。商家出示了臭豆腐乳和鳜鱼的进货单以及鳜鱼到货的照片，证实这是一场误会。商家表示，以后不会在露台区域清洗臭鳜鱼，以避免对周边住户造成影响。