外卖新规来了 无堂食店须“亮牌”

距离“无堂食店必须标注标签”的新规实施不足半月，成都市民反映部分外卖平台商家还在用AI、PS等手段将小作坊外卖店“美化”成堂食店，导致消费者难以分辨。对此，成都市市场监管局明确回应，根据国家市场监督管理总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，自6月1日起，外卖平台中的无堂食店铺必须在显著位置标注“无堂食”标签，违规者最高可处以20万元罚款。

新规解释，“不提供堂食服务”是指入网餐饮服务提供者在实际经营场所既不向消费者持续提供现场就餐服务，也不提供自提服务。新规要求平台对入驻商家进行实质性审查，确保经营资质真实有效，并至少每6个月核验更新一次信息。此外，无堂食店必须标注“无堂食”标签，网店名称需与实体门面招牌名称一致，还需展示经营资质、实体经营门面照片和实际经营地址等信息。平台还倡导商家实施“互联网+明厨亮灶”，并可对违规商家采取限流、关闭账号、列入黑名单等措施。

对于使用虚假或他人经营资质的商家，除责令限期改正、警告外，还将面临一万元以上二十万元以下罚款。平台未履行审查义务或未要求商家标注“无堂食”标识的，最高罚款10万元。对故意造假行为，单位的法定代表人、主要负责人等直接责任人将被处以其上一年度收入一倍以上十倍以下的个人罚款。

目前，各外卖平台对标识进度不一，所有平台都没有店铺标注“无堂食”。大部分店铺已标注“堂食餐厅”“可堂食”“堂食店”等标签，但有些店铺虽有“堂食”标签，却无法查看门店堂食图，消费者仍难以辨别真伪。对于有“堂食”标签的店铺，网络销量更好。