新疆兵团特色瓜果产业延链增值

中新网乌鲁木齐8月4日电 (史玉江 李欣奕)近日，在新疆生产建设兵团第十三师梧桐树农副产品专业合作社，工人们分工协作，进行哈密瓜加工晾晒工作。

工人将切好的哈密瓜进行晾晒。李欣奕 摄

“哈密瓜加工晾晒工作将持续至8月中旬，目前每天可晾晒哈密瓜六至七吨。”该合作社工作人员安娜说，最近气温持续在40摄氏度以上，大幅缩短了果品晾晒周期。

当前正是第十三师哈密瓜集中上市季。当地推行鲜果分级分类精细化利用模式，除了外销鲜果，其余瓜果全部投入精深加工，提升资源利用率。目前已加工晾晒哈密瓜超350吨，预计可产哈密瓜干30余吨，依托订单模式实现规模化外销。

当地依托订单模式实现规模化外销。李欣奕 摄

当地推动瓜果资源与特色轻工业深度融合，依托成熟的葡萄、哈密瓜等产业优势，研发多款精酿啤酒新品，推动特色瓜果产业提质增值，让本地瓜果资源实现“从田间到车间、从鲜果到精品”的价值跃升。产品除供应本地市场外，还远销北京、上海、深圳等城市。

近年来，新疆兵团依托特色农产品资源禀赋，聚焦特色瓜果产业的提质增效与转型升级，激发乡村产业内生动力。(完)